Malitiosii spun ca nu exista salata boeuf fara carne de vita, ca e un non-sens; asa este, fara carne se numeste salata a la russe si este un fel de mancare perfect legitim care merita respectat.
Lasand la o parte aceste confuzii lingvistice, vom vorbi despre simbolistica profunda purtata de salata.
Acesta se pregateste traditional de Anul Nou, fiind un simbol al trecerii timpului.
Modelele simetrice reprezinta armonia, fiind asimilate unei mandale: simplitatea dar totodata foamea de simetrie ce ne stapaneste pe toti.
Obsesia simetriei pe salata este o reflexie a ciclicitatii timpului si destinului.
Personal ma gandisem la un model retro, cu Tetris, cu o pentagrama sau cu un ceas. Dar mi-am dat seama ca modelul traditional este cel necesar din motivele ancestrale si traditionale prezentate.
cea cu carne de pui cum ar trebui sa se numeasca? Salata poulet?
RăspundețiȘtergere